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Archivo para ‘Alimentación’


Vitaminas para perros y mantas ideales

Este artículo no es que vaya de innovación exactamente, pero sí de perfeccionamiento. A menudo no se trata de encontrar nuevos nichos de mercado, o de encontrar el Next Best Thing. Simplemente se trata de perfeccionar un producto que ya existe, y venderlo en el mercado. No hará falta que lo digas tú, todo el mundo lo considerará algo nuevo, lo último, lo más avanzado. En este caso el ejemplo es doble. Por un lado el fascinante mundo de las vitaminas para perros, que las escupen-vomitan-apartan, y ahora hay unas nuevas que se las  comen sin darse cuenta (son animales por Dios, tampoco son Einstein!). Y el otro ejemplo es el de las mantas… La manta perfecta, un poco snobmodity quizás? Pues sí, pero muy bien pensado.
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CocaCola atacada por esponsorizar Pekín 2008

Bueno, sigue el escándalo deprimente del olimpismo. En este caso se produjo un ataque en plena reunión de AdAge (que tiene una cuenta con CocaCola) con algunos accionistas de la firma de refrescos hiperedulcorados. El motivo es el patrocinio de la marca al recorrido de la antorcha y a los relevos del mismo. Aparecieron unos tipos y boicotearon la reunión tirando cosas contra los paneles y diciendo que las manos de esta gente hipócirta están llenas de sangre. Le vinieron a decir poco menos que que les importa una mierda pero con algún eufemismo educado : “Nosotros no controlamos el recorrido de la Antorcha”. Parecen del PSOE esta gente de AdAge.

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Segunda avalancha semanal: snacks de 100 calorias, hispanizacion del mercado, crear tu propia red social y más

Empiezo esta segunda avalancha con la nueva tendencia obscena de la industria de la comida basura. Ahora la tendencia es ofrecer cantidades más reducidas, más pequeñas, con lo que sus hiper calóricos productos se sirven en porciones. Es decir, la misma ración de detritus nutricional pero en dosis menores. El mismo veneno pero dividido en más partes, con lo que contaminan mucho más que antes. Si ahora hacen snacks de 100 calorías, pues sacan 3 envoltorios de lo que antes era uno.

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Primera Quincena de Junio: nuevos medios de transporte, ocio sostenible, golosinas saludables, lucha contra el spam urbano y mucho más!

Bueno, después del lapso de mayo, correspondiente obviamente a los exámenes, aquí vengo cargado de cosas nuevas. Tantas que he tenido que desechar materiales en grandes cantidades porque es que no doy para más, es lo que tiene contar con un solo cerebro. Espero poder seguir actualizando la web a pesar de estar con un proyecto en marcha para empezar en septiembre, una franquicia (para eso tanto buscar ideas originales), y que me está comiendo mucho tiempo. Propósito firme: como en verano salvo un par de semanas estoy en Madrid, habrá Estotal en verano!

Para esta primera quincena de junio he seleccionado lo siguiente:
- Transporte: el novedoso sistema de trenes ligeros de Reino Unido que promete revolucionar el transporte, mezclando tren y tranvía.
- Telecos y Móviles: Nokia nos sorprende con una falta de originalidad al estilo de LG y lanza una copia más del i-Phone, señor con lo feo que es el trasto ése.
- Alimentación: unas nuevas golosinas que son supuestamente saludables, con té verde y demás, certifican que estamos perdiendo el sentido común, tal y como nos apuntaba la aparición de unas hipercalóricas galletas con L-Carnitina (para quemar grasas y remordimientos de conciencia, tú fijate qué invento).
- Mundo Sostenible: se acabaron los locos festivales que lo dejan todo hecho un asco, aquí llegan los festivales veraniegos sostenibles!
- Política: una ciudad escocesa, Glasgow, va lanzada a la erradicación del llamado Spam Urbano, o lo que es lo mismo, ensuciar con publicidad espacios y paisajes urbanos dignos de protección.
- e-Mundo: MySpace tiene un serio rival, Facebook, a juzgar por el enorme aumento de usuarios de esta web, y en Microsoft se mosquean.
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Segunda semana de mayo: marketing, ideas de negocio, comunidades web y proyectos sociales

Bueno, tal y como dije a partir de ahora iré lanzando resúmenes semanales a modo de vil copia de algunas webs que he visto por ahí. Es que el tiempo apremia, el material es mucho, y las ocupaciones remuneradas -por suerte- van en aumento. Así que ahora un repaso a lo más llamativo que me he cruzado.En este caso la cosa va de:

- Marketing : el cambio de enfoque de las revistas de coches que cada vez son más como las de moda, la campaña de descuentos online de una tienda inglesa de vinos que ha disparado sus ventas y la campaña de Coca Cola Bélgica de coca cola light + revista.

- Nuevas ideas de negocio : una de customización de ropa por Internet.

- Comunidades web : una nueva comunidad para ver y votar lo más cool por rangos de precios.

- Proyectos sociales : una organización que permite invertir en negocios en África (desarrollo mediante inversiones directas) y una nueva web española lanzada para ayuntamientos con pocos recursos.

En cuanto a lo primero es curioso pero cierto, son ya al menos dos las publicaciones de motor que han cambiado su estilo, que se parece cada vez más al de las revistas de moda. Más fotos de calidad, menos texto innecesario. Se reduce a artículos de análisis y buenas entrevistas. Como muestra un peine: las webs en cuestión, Intersection, Car Magazine y CarWash.

Por otra parte está el fenómeno de la fiebre del descuento online en Reino Unido. En este caso se trata de una tienda de vinos, Stormhoek, que va a repetir una campaña online que el año pasado hizo aumentar sus ventas en nada menos que 15 millones de libras. La cosa es sencilla, un descuento de un 40%, con lo que parece normal. Lo cierto es que en un país de compras compulsivas como España no entiendo por qué los comercios no hacen esto, rebajar o morir, incitar al consumo hasta la náusea, aunque no nos guste el vino o qué se yo. Es una buena idea yo pienso para deshacerse de stocks, sobre todo tratándose de un negocio de productos perecederos.

Por último en lo que toca al marketing decir que me ha parecido una gran idea lo de Coca Cola Bélgica, este país a veces sorprende con esperpentos más o menos llamativos, pero en este caso creo que han lanzado algo muy interesante. Una campaña en la que unen la Coca Cola Light con una revistilla pegada a la botella. Lógicamente, es una revista de tías como cabía esperar, pero creo que es muy inteligente buscar sinergias así. Yo francamente antes que la normal me pillaría ésta, aunque sólo fuera por la revista, ¿no?

En lo que toca a nuevas ideas de negocio, si se puede decir que es algo nuevo, me gustaría mencionar un ejemplo más de lo mucho que nos sacan en “customización” o personalización de los productos y servicios en Estados Unidos. El ejemplo se llama MyShape, y se trata de un minorista de ropa por Internet que ha desarrollado y patentado un software que lo que hace es mostrar siete tipos de cuerpo basados en distintas medidas (hombros, cintura…), y permite ver al cliente en la red cómo le quedaría la prenda y los ajustes necesarios en función del tipo de cuerpo elegido. En MyShape trabajan con más de 100 diseñadores que envían al cliente directamente su prenda adaptada a sus medidas, y ellos a cambio reciben una comisión por venta. Un acierto, a mi modo de ver.

También del otro lado del charco, y vale que a veces me pongo un poco americanizante, me ha gustado una comunidad llamada IlikeTotallyLoveIt , que es una vuelta de rizo en el tema de las compras en la red. Es una comunidad para pensar poco, en la que lo que importa es lo guay que es lo que se va a comprar, independientemente de que objetivamente sea lo mejor. Es decir, al final lo que hacemos todos: comprar lo que está de moda, y todos votan para ver al final qué es lo que más está de moda. Desde luego esto para la gente del Marketing debe ser una maravilla, la de trabajo que les ahorran para marearse los sesos buscando la “next big thing”. Más pistas no les pueden dar.

Por último me gustaría reseñar de esta semana dos sitios dedicados a proyectos sociales, el primero de ellos es la página Ayuntaweb que se ha creado en España para dar servicios y recursos a ayuntamientos con pocos recursos precisamente. Creo que es algo fundamental, y que precisamente a los pequeños municipios Internet les puede dar un impulso que ni se imaginan. Como ejemplo: la promoción del turismo rural en Asturias por Internet, digno de un premio.

El otro ejemplo es un portal llamado C4 que promueve las inversiones en proyectos empresariales en África, proyectos autóctonos y con un fuerte componente de estudio y asesoría. Es muy interesante, y creo que al permitir recuperar el capital invertido e incluso ganar dinero puede ser una buena alternativa a la caridad a fondo perdido.

Eco-to-Go la forma ecológica de encargar comida

Se llaman ECOagents y se han dado cuenta de que un tercio de la basura generada en Estados Unidos proviene de los embalajes. Por ello y para reducir al máximo esta cantidad de basura inservible, han promovido la campaña Eco-to-Go.

Se han puesto en contacto con numerosas cadenas de comida rápida y a domicilio para que informen a sus clientes de esta nueva modalidad de pedido, que todos deberíamos agradecer porque acabará con esa lacra que son los coleccionistas de bolsas del tele-chino y similares.

¿Y en qué consiste? Fácil, promover que la gente pueda hacer su pedido “eco-to-go”, de modo que le llegue a casa con el envoltorio de la comida y punto, sin los típicos cubiertos de plástico que nadie usa y demás utensilios inútiles (valga la contradicción) que van derechos a la basura. Una buena idea, un buen fin, reducción de costes, mundo menos lleno de mierda… Me gusta la idea!

Vinos en el aeropuerto

Una compañía americana ha empezado a ofrecer en varios aeropuertos de Estados Unidos un servicio inexplorado hasta ahora pero francamente inteligente. Se llama Vino Volo y es una tienda de vinos y productos delicatessen para acompañarlo. Es uno de los mejores sitios para ofrecerlo, pero no sólo lo venden sino que hacen pequeñas catas. Teniendo en cuenta la cantidad de gente aburrida completamente que tiene que pasar como una hora antes de volar en el aeropuerto, la idea no podía ser mejor.


En el interior las tiendas son cálidas, agradables, con el producto perfectamente expuesto y bien presentado. Se puede disfrutar de muestras de los vinos y degustar jamón (sí sí, en EEUU al fin), queso y otras delicias para acompañar los caldos.

¿Lo mejor y más novedoso? Bueno, que no tienes por qué subirte la botella de vino al vuelo. Te lo envían a casa sin problemas, mientras tú vas volando ellos gestionan el envío. Y en algunos vuelos ya están disponibles para comprar algunos vinos de esta empresa.

Una idea muy buena adaptada de forma excelente al canal de venta, todo un ejemplo trasladable a otros campos… a ver cuál es el próximo!

La era de las Drogas Inteligentes

Pues sí, es algo real como la vida misma: la gente está enganchada a sus vitaminas. En Europa esta tendencia no se ha extendido tanto de momento, claro, está por llegar. Pero es alucinante, en EEUU la gente tiene más que asumida su necesidad de tomar vitaminas, complementos, vengan químicos para el cerebro, pero eso sí en plan personalizados porque no todos somos iguales.

Y efectivamente, una empresa de gente inteligente en Miami llamada Vuru ha visto en esta costumbre la gallina de los huevos de oro. Tienen una selección de más de 2000 componentes distintos que son necesarios para el organismo, de modo que cada uno puede customizar sus dosis diarias.

La gracia está en esto, el usuario puede decir qué componentes llevarán sus sobres en función de las carencias que tenga. Es una forma de facilitar la vida a la gente y sobre todo ahorrar dinerito con complementos vitamínicos varios.

Me gusta, me da pena la vitaminodependencia pero está bien, quizás también es que somos un poco temerosos y no hay nada malo en las vitaminas pero bueno… Es un excelente ejemplo en como hacerse con un nicho de mercado. Olé!

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Nuevos snacks saludables, para evitar la obesidad infantil

Este nuevo snack ha sido desarrollado bajo la marca de Muhamed Ali, G.O.A.T. , y se ha lanzado con el objetivo de promover un estilo de vida saludable y luchar contra la obesidad infantil. Todos los nacks de esta nueva marca son bajos en grasas y tienen menos de 150 calorías por unidad, y son de las llamadas inteligentes porque van unidas a cantidades de fibras y vitaminas considerables. Los sabores son los típicos de patatas fritas, doritos y demás, con lo que se demuestra que se pueden fabricar cosas ricas y sanas que no provoquen una saturación de grasas en el mundo! Que ya bastante tenemos con el Burger y el Mac!

Innovar para vender bananas - que tomen nota en Canarias

Bueno, mientras en España periódicamente nos conformamos con hacer una cutre campaña sacando al Arguiñano de turno diciendo que el plátano canario es bueno, los de Chiquita se han puesto las pilas para aumentar sus ventas de banana a nivel mundial. En el reportaje aparecido en el International Herald Tribune dan cuenta del ambicioso plan de la empresa, basado en una nueva forma para mantener frescas las bananas una vez separadas del montón. Es decir, una forma de vender bananas de una en una y perfectamente frescas.


De esta forma la empresa podrá ampliar su cadena de distribución más allá de las fruterías de supermercados y grandes superficies, llegando a cafeterías y pequeños comercios que no tienen un suministro diario de productos perecederos.

Por ello en colaboración con Gen3 han desarrollado un nuevo envoltorio para su envío y conservación que mantiene la temperatura muy baja y por lo tanto retrasa el proceso de maduración de la banana.

Es un gran ejemplo de innovación tanto en el asunto del envoltorio de las cajas como en el concepto de vender bananas sueltas y frescas. Es por algo que aumentaran sus ventas un 32% el año pasado…

Mientras, aquí, seguiremos sacando a cuatro gañanes que lean en la cámara con los ojos casi en blanco y sin parpadear: “el plátano con motitas es bueno” . Typical Spanish!


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