Wal Mart es sin duda mi más amado ejemplo de crecimiento empresarial, más que nada por aquello de que nunca ha dejado de crecer. Bueno, filias aparte, ahora han dado un giro de tuerca para hacerse con más cuota de mercado. En concreto quieren hacerse con la comida a nivel local, es decir, supermercados pequeños pensados exclusivamente para que la gente tenga lo que quiere comer cerca de casa. La nueva marca amenaza a otros buenos ejemplos de nuevo supermercado como son Whole Foods de los que ya hablé hace algún tiempo. La nueva marca se llamará Marketside y ofrecerá supermercados con una superficie 10 veces menor que la de sus megastores.
La idea es clara: comida rica y fresca para resolver la pregunta de “¿qué hay hoy para comer?”. De esta forma Walmart se mete en el mundillo local, en el último eslabón del mercado minorista. De hecho en sus primeros anuncios buscando empleados para la apertura en Arizona hablan de un supermercado de barrio para gente ocupada pero que disfruta con la comida fresca y de calidad. Todos los supermercados contarán con cocina y un espacio para comer de hecho.

En este sentido tampoco es tan novedoso, El Corte Inglés en sus supermercados tiene una zona de platos preparados. Pero sí lo es la idea de tener directamente una cocina y una zona habilitada para comer, se mezcla un poco la idea cafetería y supermercado. Seguramente será un éxito, como casi todo lo que hace Walmart.

¿Cuándo tendremos algo así por aquí? Porque el VIPS se parece algo pero es una mierda.